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      油潑菠菜面培訓

      油潑菠菜面培訓

      項目品牌:食尚香
      培訓內容:油潑菠菜面培訓全套技術
      原料設備:不受任何限制
      售后服務:永久售后服務
      培訓品種:見具體 介紹

      3-5天 42377

      公告:
      很高興的通知大家,由食尚香獨家編寫的《餐飲創業指導》叢書已經上市。凡當天前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!
      • 培訓內容
      • 培訓實景
      • 培訓優惠

        想學做油潑菠菜面嗎?

        油潑菠菜面是一道食品,主料是面粉、菠菜。油潑菠菜面直接將菠菜葉與面粉和揉在一起,搟制成碧綠透亮,令關中人提起便滴涎水的油潑辣子菠菜面。

        油潑菠菜面怎么做?油潑菠菜面做法配方

        做法就是將面團搟成長條狀的厚片,用刀切削成長約 10厘米、寬、厚約3毫米的條,后面的工序就同一般的手工面了。由于煮熟后吃筋道可口,名曰"削筋面"。傳聞此面為唐時宮廷名吃。制作中有幾點特殊要求,就是面粉加水揉好醒到,要求面硬。醒好的面搟成一寸多寬一尺多長半公分厚的面片。要切得寬窄均勻,水滾時下面,削筋面再煮不爛,撈在碗里條條清晰、不粘,晶瑩剔透如玉石一般。下來調味比較有講究。我們老家一般要加入兩種臊子。紅蘿卜切細、鍘碎炒熟一樣,另外就是西府有名的臊子肉,各家有各家的炒肉秘方。加入這兩樣,再伴以鳳翔有名的"凝香醋"和油潑辣子,一碗正宗的鳳翔削筋面就做成了,味道香醇,吃在嘴里爽滑立朗 。

        項目介紹:

        本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。

        油潑菠菜面培訓種類:

        油潑菠菜面、番茄豬肝菠菜面、北方清淡面食——菠菜面、油潑辣子面等等

        油潑菠菜面的培訓課程:

        1、原材料的識別及選擇技術;

        2、各種臊子的炒制及保存方法;

        3、秘制辣椒油的制作及保存方法;

        4、秘制高湯的熬制及保存方法;

        5、各種配菜制作的刀工技術;

        6、各種味型的輔料順序及量化搭配工藝;

        7、免費培訓店鋪選址,裝修布局,開業,經營方面技術經驗;

      油潑菠菜面利潤分析

        很多人不知道開 一家油潑菠菜面店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的油潑菠菜面店一天的營業額大概在1000元左右,那么一個月的敬業額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是油潑菠菜面店的正常利潤了.當然如果油潑菠菜面店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

      油潑菠菜面培訓哪家好

        要選擇好的油潑菠菜面培訓機構,一定要先做考察.油潑菠菜面培訓 機構的規模是首要考察點,同時要看油潑菠菜面培訓的設備好不好, 油潑菠菜面培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有油潑菠菜面培訓 機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家油潑菠菜面培訓機構正不正規. 與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

      食尚香油潑菠菜面培訓優勢

        1,油潑菠菜面培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

        2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

        3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

        4,油潑菠菜面培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

      油潑菠菜面培訓時間

        油潑菠菜面培訓時間一般根據油潑菠菜面培訓學員所學項目以及學 員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么油潑菠菜面 培訓的時間也就越短.

        食尚香鄭重承若:每一個油潑菠菜面培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以 學員不用擔心時間不夠學不會.同時在油潑菠菜面培訓學習過程中,食尚香將為學員安排 好住宿,讓學員能夠安心學好油潑菠菜面技術.

      油潑菠菜面培訓價格

        來食尚香學習正宗的油潑菠菜面技術,油潑菠菜面培訓的價格都會 提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現胡亂收費 的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的油潑菠菜面培訓收費的 朋友,可以直接聯系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

      油潑菠菜面開店資金

        油潑菠菜面開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規 模等因素都會影響油潑菠菜面開店的資金投入,要計算這個油潑菠菜面開店 資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.

        第一種是資金較小,則考慮做油潑菠菜面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快, 可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做油潑菠菜面攤這種形式的話,一半 油潑菠菜面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資 金.

        第二種是資金比較大,考慮做油潑菠菜面店的.直接開油潑菠菜面店 的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松 .一般來說,直接開油潑菠菜面店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

      油潑菠菜面開店流程

        第一,定位顧客,選擇店址

        第二,定位產品,產品價格制定

        第三,油潑菠菜面店面布置,裝修

        第四,制作油潑菠菜面設備采購

        第五,制作油潑菠菜面原料采購

        第六,油潑菠菜面店審批手續,辦理各項證書

      油潑菠菜面店選址技巧

        1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

        2,實行店址調查

        3,力保交通便利

        4,油潑菠菜面店選擇人口增加較快的地方

        5,租金合理

      油潑菠菜面店裝修技巧

        1,外觀設計合理,要求一目了然,突出油潑菠菜面店特色

        2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

        3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

        4,店外宣傳欄布置擺放合理

        5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

      油潑菠菜面培訓常見問題解答

      如果仍然無法解決您的問題,您可以通過電話:400-055-1073或者QQ客服:2186956619與我們咨詢聯系

      最新活動內容

      1,單學一個項目按最新優惠活動價;
        2,同時報名學二個項目,送一個項目學習;
        3,同時報名學三個項目,送二個項目學習;
            4,當天報名再送一項;
        5,先報名一個項目,后再加學項目打八折優惠;
        6,免費提供住宿,方便學習;
        7,憑車票即可報銷來校路費;
        8,免費開店技術指導;
        9,一次學習終身免費技術升級;
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