奧灶面培訓
培訓時間:3-5天 一、昆山奧灶面起源故事 奧灶面,中國十大面條之一 ,是江蘇省昆山市的漢族傳統面食小吃之一。 傳說乾隆皇帝微... 查看詳情
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拌面培訓
培訓時間:3-5天 一、拌面的起源故事 拌面,起源于油潑面。相傳,很早以前,一農戶家因躲避戰亂一家人走的走、死的死,家里僅剩... 查看詳情
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炒面培訓
培訓時間:3-5天 一、炒面的起源故事 相傳,炒面來自 江蘇淮安 的的一個古老傳說,據說古時候,淮安東門外就是大海,是黃河入海... 查看詳情
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刀削面培訓
培訓時間:3-5天 一、刀削面的起源故事 刀削面,是山西的漢族傳統面食,為中國十大面條之一。相傳,蒙古韃靼侵占中原后,建立元... 查看詳情
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蓋澆面培訓
培訓時間:3-5天 一、蓋澆面介紹 蓋澆面是將煮熟的面條或面皮的經過浸泡澆上炒菜(一般是番茄炒蛋、韭菜、豆芽等,根據個人的 口... 查看詳情
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炸醬面培訓
培訓時間:3-5天 一、炸醬面的起源故事 炸醬面中國十大面條之一;相傳清朝光緒年間,八國聯軍入侵中華,打到北京后,使清宮慈禧太... 查看詳情
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手搟面培訓
培訓時間:3-5天 一、手搟面起源故事 大刀面其實就是手搟面。蘭考大刀面有中華一絕之美譽,始創于蘭考南彰鄉小宋集楊、齊、孔三... 查看詳情
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渦陽干扣面培訓
培訓時間:3-5天 一、渦陽干扣面起源故事 渦陽干扣面是安徽省亳州市渦陽地區的一種獨具風味的漢族傳統面食,相傳渦陽河北有一個... 查看詳情
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重慶小面培訓
培訓時間:3-5天 一、重慶小面的起源故事 重慶小面是一款發源于山城重慶的地方特色小吃,屬于渝菜。重慶小面的起源首先要從重慶... 查看詳情
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油潑扯面培訓
培訓時間:3-5天 一、油潑扯面起源故事 油潑扯面,漢族面食,在陜西,扯面又叫拉面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。面條是在周代... 查看詳情
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