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      豆腐腦培訓能教嗎

      食尚香   |   2020-05-26

      閱讀:77

        豆腐腦也叫豆腐花,是漢族傳統食物,屬于大眾化的食品。在春節,我國很多地區都有做豆腐的習俗,而豆腐腦就是其中間產物。豆腐腦是由黃豆磨漿、鹽鹵沉淀而成的,色澤潔白,嫩滑可口。豆腐腦的營養豐富,常吃可以增加營養、幫助消化、增進食欲。那么,豆腐腦培訓能教嗎?

      豆腐腦培訓能教嗎

        【豆腐腦培訓品類】

        乾縣豆腐腦、蔥油拌面、油條、豆漿

        【豆腐腦培訓內容】

        1、大豆的泡制與磨漿

        2、豆漿的熬制

        3、豆腐腦鹵水的投放比例

        4、豆腐腦的制作方法

        5、豆腐腦調味料的制作

        6、乾縣豆腐腦上桌與擺盤

        養生、健康在生活水平不斷提高的當下,是人們對于飲食的要求,豆類制品是極好的養生食物,在市場上發展前景較好,品牌種類繁多,豆腐腦就是其中之一。乾縣豆腐腦是地道的漢族特色美食,產品口味咸甜皆可,帶給消費者美味的就餐體驗。

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