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      開一家壽司店抓錢嗎?兩女生推流動壽司車月入上萬

      食尚香   |   2016-11-05

      壽司

      閱讀:105

        從日本傳來的壽司是很多年輕人比較喜歡吃的美食,壽司的原料都非常的健康,就是米飯和海苔是主要的原料,吃起來不會發胖,受到很多的女孩子的喜歡。

      壽司
      壽司/資料圖

        沒有店面,推著漂亮的小車在校園里賣壽司,每月營業額都在萬元以上。昨天傍晚,武漢商學院北區學生宿舍前,該校2014級食品加工技術專業女生熊玲玉和汪迎迎的移動美食小屋,又吸引了眾多同學光顧。

        這個移動美食小屋是今年3月創辦的,兩名學烹飪的女生,既是廚師又是銷售員,每天17點出攤、21點收攤。

        去年7月,熊玲玉在北京一家大酒店實習,半年里,學習了各種壽司制作?;匦:?,她和同班汪迎迎一拍即合,反復試驗,琢磨出獨家配方,確定了海草卷、蟹柳卷、肉松卷、芝士卷等15個品種。兩人還定了兩個規矩:一是食材必須新鮮,二是所有工具必須每天清洗。熊玲玉介紹,現在每天的銷量基本可以達到50盒,每次出攤都幾乎圍滿師生。

        日本美食壽司和韓國美食紫菜包都有很多人喜歡吃。要提醒大家的是壽司和紫菜包是有區別的,不能一概而論哦。

        壽司和紫菜包飯的區別:

        外形的區別:日本的壽司外形比較多樣化,不一定是用紫菜包卷而成的,可以是用鮮三文魚或墨魚或魚卵,和飯一起裹成圓或長方形狀。日本人稱之SUSHI。韓國的紫菜包飯,顧名思義就是用紫菜包飯粒裹成圓狀。韓國人稱之為KIMBAP(英文叫RICE ROLL,意即飯團)。

        味道的區別:日本壽司口味較多樣化,主要根據材料的搭配而定。而且在食用時,經常會配綠芥末和日式醬油。韓國紫菜包飯味道清甜,有著淡淡麻油香味。食用時不需要粘輔助調料,一般情況下配蛋花湯。

        寫在比較后:

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