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      食尚香小吃創業——以技術弘揚中華美食傳統文化,實現報名學員創業之夢!
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      花甲培訓

      花甲培訓

      項目品牌:食尚香
      培訓內容:花甲培訓全套技術
      原料設備:不受任何限制
      售后服務:永久售后服務
      培訓品種:見具體 介紹

      3-5天 30894

      公告:
      很高興的通知大家,由食尚香獨家編寫的《餐飲創業指導》叢書已經上市。凡當天前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!
      • 培訓內容
      • 培訓實景
      • 培訓優惠

        想學做花甲嗎?

        花甲,源自湖南長沙,現在已經流傳到了全國各地,憑借他湯底香鮮可口,滋味過癮,花甲鮮嫩,粉絲爽滑的特色,逐漸得到了更多美食愛好者的喜愛和追捧?;椎闹谱鲌猿钟帽容^新鮮的食材和精心調制的調料加上創新的制作方式,保證的口味的同時又能確保健康營養,老少皆宜,已經推出就深得廣大食客歡迎,并有來自大江南北的飲食行業從業者前來學習

        花甲怎么做?花甲做法配方

        中醫認為,蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之成果,有的貝類另有益精潤臟的作用。食為先開心花甲技術具有香、辣、嫩等特點,柔嫩可口,香味逼人,口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、絕佳的柔順口感、余味清爽。

        如何挑選錫紙和粉絲;如何把握火候;醬料的制作和配比,獨家秘方;花甲的制作流程及保鮮方法。先從選材開始到制作,秘方的配制,火候控制等等。都有專業的師傅手把手的現場培訓每一位學員,要每位學員親自動手制作,直到學會為止。

        項目介紹:

        本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。

        花甲的培訓種類:

        香辣味開心花甲 麻辣味開心花甲、酸辣味開心花甲、原味開心花甲、五香味開心花甲、孜然味開心花甲等

        花甲的培訓課程:

        學員報名之后,我們即刻會將該項目的全套技術配方資料,都毫不保留的交給學員,絕對不控制任何配方和原料。

        1:首先我們會教學員,按照正宗的配方,由學員親手操作,配制幾十種材料,在師傅的指導下,精心熬制花甲的紅油,這是花甲比較重要的配料,要確保讓學員能扎實的學習掌握好。

        2:做好了紅油,就要學習制作花甲的底料秘制醬料,在師傅指導下,學員自己動手配制、熬制,做出合格的秘制醬料來。

        3:接下來,我們的師傅會教學員學習習制作三種不同口味的湯底:清湯、酸湯、麻辣湯,這幾種湯底,基本上可以滿足絕大多數顧客的口味需求了。

        4:然后,我們的師傅還會教學員關于學習花甲的選購和保存養活技術,這樣能讓學員以后開店買到合適的花甲,也能將花甲養護好,減少損耗。

        5:所有配料做好了,就要教學員學習處理花甲和上烤爐制作花甲,由學員在師傅指導下,親手操作,反復實踐,把花甲清潔干凈后,用錫紙包好,放到烤爐上,掌握火候,慢慢烤制,把握分量添加各類配料,確保學員能做出好吃的花甲來。

      花甲利潤分析

        很多人不知道開 一家花甲店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的花甲店一天的營業額大概在1000元左右,那么一個月的敬業額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是花甲店的正常利潤了.當然如果花甲店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

      花甲培訓哪家好

        要選擇好的花甲培訓機構,一定要先做考察.花甲培訓 機構的規模是首要考察點,同時要看花甲培訓的設備好不好, 花甲培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有花甲培訓 機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家花甲培訓機構正不正規. 與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

      食尚香花甲培訓優勢

        1,花甲培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

        2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

        3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

        4,花甲培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

      花甲培訓時間

        花甲培訓時間一般根據花甲培訓學員所學項目以及學 員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么花甲 培訓的時間也就越短.

        食尚香鄭重承若:每一個花甲培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以 學員不用擔心時間不夠學不會.同時在花甲培訓學習過程中,食尚香將為學員安排 好住宿,讓學員能夠安心學好花甲技術.

      花甲培訓價格

        來食尚香學習正宗的花甲技術,花甲培訓的價格都會 提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現胡亂收費 的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的花甲培訓收費的 朋友,可以直接聯系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

      花甲開店資金

        花甲開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規 模等因素都會影響花甲開店的資金投入,要計算這個花甲開店 資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.

        第一種是資金較小,則考慮做花甲攤,這種形式的有點就是投入小,回本快, 可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做花甲攤這種形式的話,一半 花甲開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資 金.

        第二種是資金比較大,考慮做花甲店的.直接開花甲店 的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松 .一般來說,直接開花甲店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

      花甲開店流程

        第一,定位顧客,選擇店址

        第二,定位產品,產品價格制定

        第三,花甲店面布置,裝修

        第四,制作花甲設備采購

        第五,制作花甲原料采購

        第六,花甲店審批手續,辦理各項證書

      花甲店選址技巧

        1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

        2,實行店址調查

        3,力保交通便利

        4,花甲店選擇人口增加較快的地方

        5,租金合理

      花甲店裝修技巧

        1,外觀設計合理,要求一目了然,突出花甲店特色

        2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

        3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

        4,店外宣傳欄布置擺放合理

        5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

      花甲培訓常見問題解答

      • 1:學做花甲培訓要多久能學會?
      • 2:我連廚房都沒有進過,能學會嗎?
      • 3:制作花甲培訓的原料設備是不是從你們這采購?
      • 4:在學習期間學習提供住宿嗎?
      • 5:你們做出來的味道靠譜嗎?
      • 6:在你們這學習花甲培訓技術費用貴嗎?
      • 7:外地學員去你們那學習有相關補助嗎?
      • 8:開個花甲培訓店要投資多少錢
      如果仍然無法解決您的問題,您可以通過電話:400-055-1073或者QQ客服:2186956619與我們咨詢聯系

      最新活動內容

      1,單學一個項目按最新優惠活動價;
        2,同時報名學二個項目,送一個項目學習;
        3,同時報名學三個項目,送二個項目學習;
            4,當天報名再送一項;
        5,先報名一個項目,后再加學項目打八折優惠;
        6,免費提供住宿,方便學習;
        7,憑車票即可報銷來校路費;
        8,免費開店技術指導;
        9,一次學習終身免費技術升級;
           更多優惠政策請聯系在線客服或者電話聯系我們~

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