哪里有教皮蛋瘦肉粥技術的
食尚香 | 2019-10-10
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在早餐店中，粥類的食物是受眾很廣的， 皮蛋瘦肉粥便是其中的領頭羊，也是名副其實的銷量王。皮蛋瘦肉粥以小塊皮蛋、瘦肉為食材熬制而成的，口感順滑，質地粘稠，是很多早餐店常備的粥品項目。皮蛋瘦肉粥是源自廣東的早點，現如今早已成為南北通吃的美食，開店前景廣闊。那么，哪里有教皮蛋瘦肉粥技術的?我們一起來關注一下吧。
【學習人群】
適合對皮蛋瘦肉粥感興趣，有想開皮蛋瘦肉粥的創業投資人群報名學習。皮蛋瘦肉粥的做法，做皮蛋瘦肉粥所需時間、調料、步驟、烹飪竅門。
【培訓內容】
廣東皮蛋瘦肉粥全套技術培訓內容。
理論學習
1.皮蛋瘦肉粥制作常用原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.各類食材不同的處理方法，正確的淘米技術;
3.前期不同食材的處理技巧;
4.米、水比例的控制以及熬制技巧;
5..煮粥時正確的火力調控以及攪拌技巧;
6.各類食材放入鍋內的時機;
7.不同粥類的烹飪時間控制
6.原料采購、存放、保鮮技術;
7.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等
實戰操作
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索制作重點環節，老師引導，熟透操作流程。
【學習過程】：
第一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。
第四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。
第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場
學早餐皮蛋瘦肉粥技術哪里有?哪里培訓皮蛋瘦肉粥比較有特色?杭州食尚香是專業的皮蛋瘦肉粥培訓學校。皮蛋瘦肉粥作為是中國人的日常生活中極具代表性的美食，有著廣泛的群眾基礎和廣大的消費群體。開粥店選擇食尚香特色粥品培訓學校，您可以全天經營，早上、晚上均可營業。粥品品種多，有各種粥，包子油條餅等。食尚香有多種美味營養皮蛋瘦肉粥供您搭配經營，可以讓您多樣化的經營一家早餐店，營業時間又長，想不賺錢都難!
食尚香本著嚴謹科學的教學作風，開創性提出因材施教，量身定制等教學準則，始終堅持“現場演示”“現場講解”“現場操作”的手把手授課風格，助您盡早創業。從處理食材，配比到最后的不同產品的研發設計，食尚香公司采取理論加實踐的教學模式，讓學員親自操作學習，這樣子學員能更快的掌握全部技巧，食尚香在學員開始學習之前就直接把核心的技術配方交給學員了，學員依照配方配料自己直接動手操作的，老師手把手教，讓學員能真正的學會技術。
早餐面點