香辣花甲學習班哪家好
食尚香 | 2018-09-21
香辣花甲
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香辣花甲,是一道以花甲為原料的菜肴,做法簡單,甜酸可口,鮮嫩微辣。有降低血清膽固醇、滋陰明目、軟堅、化痰的功效?;ǜ蛉馕鄂r美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理; 脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分,可作為人類的營養、綠色食品,深受消費者的青睞。
香辣花甲技術培訓學習內容詳情
1、香辣花甲原材料(香料)的識別和選購。
2、調料、香料、油料的選擇和應用。
3、香辣花甲底料的配制方法與炒制方法。
4、香辣花甲底料的保存方法。
5、湯料調制與兌鍋的技術以及味型的調整。
6、紅油辣椒的制作方法和保存方法。
7、學員享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務。
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