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      常喝豆腐腦有哪些好處

      食尚香   |   2017-08-31

      豆腐腦

      閱讀:135

        豆腐腦是我國傳統的早餐美食,很多人早上都愛來一碗美味的豆腐腦.而且豆腐腦老少皆宜,口味上佳,價格便宜,營養豐富,其內含有豐富的營養物質,常喝豆腐腦對我們的身體健康十分有益,今天,我們就來詳細的了解下豆腐腦的營養價值有哪些?

      常喝豆腐腦有哪些好處

      豆腐腦的營養價值

        1、豆腐腦作為營養豐富的養生食物,具有補補中益氣、清熱滋陰、生津止渴、調理腸胃的功效。

        2、豆腐腦性平,食用豆腐腦有助于預防口臭、腸胃不清。

        3、豆腐腦有助于青少年身體骨骼、牙齒的發育,特別是在造血方面,可以提升血液中鐵元素的含量。

        4、豆腐腦豆腐腦中含有甾固醇、豆甾醇等抗癌成分,具有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌等癌癥的功效。

        5、豆腐腦中富含礦物質以及微量元素都有利于增強食欲、有效的促進腸胃的消化。

        6、豆腐腦是高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化以及冠心病等患者的比較佳藥膳佳肴。

        7、處于更年期期間的女性,日常生活中應該養成每天喝一碗豆腐腦的習慣,能有效的預防更年期綜合癥以及骨質疏松。

        8、豆腐腦中所含有鈣非常豐富,因此豆腐腦被譽為補鈣的佳品

        注意事項

        對于吃飯后有反胃、不適感的胃寒者來說不宜食用豆腐腦

        慢性腸炎患者也比較好不要食用豆腐腦

        在食用含草酸的食物時不要吃豆腐腦。由于豆腐腦中含有豐富的鈣,而鈣與草酸在人體內會形成難溶的草酸鈣,不利于身體吸收。含有草酸的食物有菠菜、竹筍、莧菜等。

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